宗田節

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宗田鰹（めじか）を使用しており、雑味が少なくコクと旨味のあるだしがでるのが特徴です。汁物や煮物のだしとして、豆腐などの薬味としてお使いください。
「香りかつおに、味めじか」という言葉があるように、宗田節には旨味成分のイノシン酸が多く含まれており、コクと旨味のバランス、あっさりとした後味が特徴で、うどんやそばの出汁に重宝されています。

内容量

40g

賞味期間

1年